Back Okkerneut Afrikaans جوز Arabic جوز ARZ Nuez AST گیردهکان AZB Орех (ядка) Bulgarian আখরোট Bengali/Bangla Nou (fruit del noguer) Catalan Noce Corsican Vlašský ořech Czech
Jauzah (Jawi: جوزة), walnat (bahasa Inggeris: walnut) atau kacang otak adalah kekeras yang diperoleh dari dalam buah drupa masak dihasilkan salah satu daripada dua pokok spesies Juglans iaitu J. regia di Eurasia dan J. nigra di Amerika Utara.
Sebanyak 4.5 juta tan metrik kekeras ini telah dihasilkan di seluruh dunia setakat tahun 2019: China menyumbangkan bahagian terbesar sebanyak 56% diikuti Amerika Syarikat, Iran, dan Turki.[1]
- ^ "Walnut (in shell) production in 2019, Crops/Regions/World list/Production Quantity (pick lists)". Pangkalan Data Perangkaan Korporat Pertubuhan Makanan Sedunia. 2019. Dicapai pada 10 Januari 2021.