Back Larousse Gastronomique Bulgarian Larousse Gastronomique German Larousse Gastronomique English Larousse Gastronomique Spanish Larousse gastronomique French לארוס גסטרונומיק HE Larousse gastronomique Italian Larousse gastronomique Dutch Larousse gastronomique Portuguese Larousse gastronomique Russian
| Umum | |
|---|---|
| Pengarang | Prosper Montagné |
| Negara | Perancis |
| Bahasa | Perancis |
| Subjek | Seni kulinari |
| Genre | Bukan-cereka |
| Penerbitan | |
| Penerbit | Éditions Larousse |
Tarikh penerbitan | 1938 |
Jenis media | Buku |
| Halaman | 1087 |
Larousse Gastronomique (disebut: [la.ʁus ɡas.tʁɔ.nɔ.mik]) ialah sebuah ensiklopedia gastronomi. Kebanyakan kandungan buku ini ialah mengenai masakan Perancis, dan memiliki resipi masakan dan teknik memasak Perancis. Edisi pertama memasukkan hanya beberapa ramuan dan masakan bukan Perancis; edisi seterusnya memasukkan lebih banyak lagi.
Edisi pertama diterbitkan pada 1938. Sehingga 2009, sebanyak tiga edisi telah dikeluarkan.