Matahari terbit, matahari naik atau syuruk (serapan Arab: شُرُوق, rumi: syurūq terbitan kata kerja شَرَقَ syaraqa "terbit")[1] ialah apabila pinggir bahagian atas matahari muncul di atas ufuk pada waktu pagi.[2] Istilah ini juga boleh merujuk kepada keseluruhan proses Matahari melintasi kaki langit dan kesan atmosfera yang mengiringinya.[3]