Back شاي ما بعد الظهيرة Arabic Eftermiddagste Danish عصرانه Persian ארוחת מנחה HE アフタヌーン・ティー Japanese Afternoon tea Dutch Ettermiddagste NN Podwieczorek Polish 下午茶 Chinese
| Sebahagian dari siri |
| Sajian |
|---|
 |
| Sajian Hidangan |
| Komponen dan Juadah |
| Konsep berkaitan |
Minum petang (Jawi: مينوم ڤتڠ) atau cicipan (Jawi: چيچيڤن) merujuk kepada suatu jamuan di mana minuman panas seperti teh atau kopi serta makanan ringan manis (baik yang tempatan seperti kuih mahupun yang datang dari pengauh Barat seperti kek) lazim dihidangkan pada sekitar antara waktu awal dan lewat petang,[1] lazimnya antara 4 petang dan 6 petang. Cicipan atau minum petang sering dikaitkan dengan Britain, Ireland, dan beberapa negara-negara Komanwel.
Pada masa kini, minum petang formal sering diambil sebagai penghargaan di hotel atau kedai teh.[2] Makanan yang sering dihidangkan pada dirian bertingkat; mungkin tiada sandwich, tetapi terdapat roti atau skon dengan mentega atau marjerin dan pilihan jem atau lain-lain lepa, atau roti bakar, muffin atau krumpet.[3][4][5] Minum petang sebagai hadiah mungkin ditambah dengan segelas Champagne atau minuman beralkohol yang sama. Jamuan teh adalah satu perhimpunan sosial di sekeliling hidangan ini.
- ^ It's Time for Tea – by Dawn Copeman – Time Travel Britain
- ^ "Afternoon tea is more popular than ever as more hotels get a huge boost in business thanks to the brew". The Daily Mail. London. 6 April 2011. Dicapai pada 21 November 2012.
- ^ Mason, Laura; Brown, Catherine (1999), From Bath Chaps to Bara Brith, Totnes: Prospect Books.
- ^ Pettigrew, Jane (2004), Afternoon Tea, Andover: Jarrold.
- ^ Fitzgibbon, Theodora (1972), A Taste of England: the West Country, London: JM Dent.