Otot (disebut [o.tot]) merupakan jalinan tisu dalam tubuh sebarang hidupan termasuk manusia atau haiwan yang punya tugas utamanya mengucup dan mengendur. Pengucupan dan pengenduran ini otot digunakan untuk menggerakkan tulang dan seterusnya memindahkan bahagian-bahagian baik di luar mahupun di dalam tubuh badan (yakni organ-organ hidupan tersebut).
Perkataan ini sekembar perkataan "urat" melalui serapan bahasa Jawa (ꦲꦺꦴꦠꦺꦴꦠ꧀ otot, dari penggandaan ot turunan akar *uRat.)[1]:29