Piza empat keju | |
---|---|
![]() | |
Jenis | Piza |
Tempat asal | Itali |
Bahan utama | Mozarela, Gorgonzola, Fontina, dan Parmesan |
Bahan yang biasa digunakan | Gorgonzola, mozarela, Fontina, Parmigiano-Reggiano ![]() |
sunting · sunting di Wikidata![]() |
Pizza quattro formaggi Itali: [ˈkwattro forˈmaddʒi] (piza empat keju) ialah sejenis piza dalam masakan Itali yang dihiasi dengan gabungan empat jenis keju, biasanya dicairkan bersama, dengan (rossa, merah) atau tanpa sos tomato (bianca, putih). Ia popular di seluruh dunia, termasuk di Itali,[1] dan merupakan salah satu hidangan tokoh dalam menu pizzeria.