Back سامبر Arabic চাম্বাৰ Assamese Sambar (putahe) BCL Самбар (страва) Byelorussian Самбар (страва) BE-X-OLD সাম্বার Bengali/Bangla Sambar Danish Sambar (Gericht) German Sambar (dish) English Sambhar Spanish
 |
| Sambar | |
|---|---|
 | |
| Jenis | Kari Sangat Berempah |
| Tempat asal | India |
| Kawasan/rantau | India Selatan, Sri Lanka |
| Bahan utama | Asam jawa kaldu, lentil, sayur-sayuran |
sunting · sunting di Wikidata | |
Sambar (IPA: sʌmbʌʀ, ISO 15919: Sāmbār) adalah sayur lentil berasaskan rebusan (bubur atau sup) yang dimasak dengan kacang merpati dan asam jawa kaldu. Ia popular di India Selatan dan Sri Lanka.