Seri kaya (jem)

Rencana ini memerlukan petikan dan rujukan tambahan untuk pengesahan. Sila bantu memperbaiki rencana ini dengan menambahkan petikan ke sumber-sumber yang boleh dipercayai. Bahan yang tidak disahkan mungkin akan dipertikai dan dipadam. Cari sumber: "Seri kaya" jem – berita · akhbar · buku · sarjana · JSTOR (July 2017) (Ketahui cara dan masa untuk membuang pesanan templat ini)

Seri kaya
Roti bakar yang disapu dengan seri kaya
Nama alternatif	sekaya seri kaya srikaya matamís sa báo or matamís na báo (Filipina) sangkhaya (Negara Thai) cadé (Vietnam) Kā yē 咖椰 (masyarakat cina)
Jenis	Sapuan, pencecah
Tempat asal	Melaka
Kawasan/rantau	Asia Tenggara Maritim[1]
Masakan berkaitan	Singapura, Malaysia, Indonesia, Brunei, Filipina, dan Negara Thai
Bahan utama	Kelapa, gula, telur
sunting · sunting di Wikidata

Seri kaya (Jawi: ‏سري كاي‎‎) atau juga dipanggil sekaya atau hanya kaya (bahasa Inggeris: Coconut jam), merujuk kepada sejenis sapuan manisan yang dimakan bersama roti. Ia diperbuat daripada campuran santan, gula dan telur. Seri kaya terkenal di Asia Tenggara, khususnya di Indonesia, Malaysia dan Singapura. Perkataan kaya dalam bahasa Melayu itu sendiri membawa kepada tekstur jem yang pekat dan manis.