Shortcake | |
---|---|
![]() Shortcake strawberi | |
Jenis | kek atau biskut |
Tempat asal | ![]() |
Dicipta oleh | Muriel Fahrion ![]() |
Bahan utama | Gandum, gula, mentega, susu atau krim |
sunting · sunting di Wikidata![]() |
Strawberry shortcake merupakan kuih kek atau biskut (bukan kuih kering roti, melainkan biskut sejenis roti yang dikembangkan dengan serbuk penaik/soda penaik). Shortcake dihias dengan buah dan krim goncang.[1]
Shortcake biasanya dibuat dari gandum, gula, serbuk penaik, atau soda penaik, garam, mentega, susu, atau krim, dan kadang-kadang telur.