Alan Davidson | ||
---|---|---|
![]() | ||
Davidson (Erasmusprijs 2003)
| ||
Persoonlijke gegevens | ||
Volledige naam | Alan Eaton Davidson | |
Geboortedatum | 30 maart 1924 | |
Geboorteplaats | Londonderry | |
Overlijdensdatum | 2 december 2003 | |
Overlijdensplaats | Londen | |
Academische achtergrond | ||
Alma mater | The Queen’s College Leeds Grammar School ![]() | |
Wetenschappelijk werk | ||
Vakgebied | Cultuurgeschiedenis | |
Onderzoek | Voedsel |
Alan Eaton Davidson (Londonderry, 30 maart 1924 – Londen, 2 december 2003) was een Britse diplomaat en cultuurhistoricus op het gebied van de voedselgeschiedenis. Zijn Magnum opus is de Oxford Companion to Food, die in 1999 verscheen.