Een amineoxide is een chemische verbinding met de algemene formule (R1R2R3)N+-O−; dit wordt soms ook geschreven als (R1R2R3)N→O en vroeger ook, maar foutief, als (R1R2R3)N=O. Een amineoxide bezit dus een stikstof-zuurstofbinding en drie, al dan niet identieke, organische groepen verbonden aan het stikstofatoom.
Veelgebruikte amineoxiden zijn pyridine-N-oxide en N-methylmorfoline-N-oxide.