Een biergarten is een horecagelegenheid in de open lucht. Het begrip is afkomstig uit Beieren. In Oostenrijk gebruikt men de term "Gastgarten" en vooral in Frankenland, de term "Bierkeller, of "auf dem Bierkeller". Het woord keller (kelder) is vaak zichtbaar in de naam van een Biergarten, zoals Hofbräukeller, Löwenbräukeller of Augustiner Keller.