Chinese kool

Chinese kool
Taxonomische indeling
Rijk: Plantae (Planten) Stam: Embryophyta (Landplanten) Klasse: Spermatopsida (Zaadplanten) Clade: Bedektzadigen Clade: 'nieuwe' Tweezaadlobbigen Clade: Malviden Orde: Brassicales Familie: Brassicaceae (Kruisbloemenfamilie) Geslacht: Brassica (Kool)
Soort
Brassica rapa var. pekinensis (Lour.) Kitam. (1860)
Afbeeldingen op Wikimedia Commons
Chinese kool op Wikispecies
Portaal    Biologie

Chinese kool (Brassica rapa var. pekinensis^[1] synoniemen: Brassica pekinensis, Brassica campestris) is een plant die behoort tot de kruisbloemenfamilie (Cruciferae of Brassicaceae). Het is een snel groeiende kool, die oorspronkelijk afkomstig is uit China. De kool wordt in China (rond Peking), Japan, Noord- en Zuid-Korea en Taiwan op grote schaal geteeld.

Chinese kool heeft bladeren met brede nerven.

1. ↑ https://web.archive.org/web/20131107162517/http://www.cpvo.europa.eu/documents/TP/vegetales/TP_105_BRASSICA_RAPA_PEKENSIS.pdf Communautair Bureau Voor Plantenrassen