Citroen | |||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | |||||||||||||||||||
Taxonomische indeling | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
Soort | |||||||||||||||||||
Citrus limon L. (1753) | |||||||||||||||||||
![]() | |||||||||||||||||||
Bloemen | |||||||||||||||||||
Afbeeldingen op ![]() | |||||||||||||||||||
Citroen op ![]() | |||||||||||||||||||
|
De citroen (Citrus limon) is een plant uit de wijnruitfamilie (Rutaceae). Hij levert citrusvruchten met een zure smaak die veroorzaakt wordt door het aanwezige citroenzuur dat ook in veel andere citrusvruchten voorkomt.