Back Kok-o-ven Azerbaijani Coq au vin Catalan Kohout na víně Czech Coq au vin Danish Coq au Vin German Κόκορας κρασάτος Greek Coq au vin English Coq au vin Esperanto Coq au vin Spanish Oilarkia ardo-saltsan Basque
| Coq au vin | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Land |  Frankrijk
| |||
| Hoofdingrediënt(en) | - haan - rode wijn - bouillon - spek - champignons - pareluitjes - mirepoix - bouquet garni | |||
| Serveertemperatuur | Warm | |||
| Gang | hoofdgerecht | |||
| Type | stoofgerecht | |||
| ||||
Coq au vin (Frans: Haan in de wijn) is een Frans gerecht. De basis voor de stoofschotel is een hele haan en rode wijn, bij voorkeur een Bourgogne.