![]() | |
Dosa in verschillende Zuid-Indiase talen | |
---|---|
Kannada: | Dosay ದೋಸೆ Dwashi ದ್ವಾಶಿ |
Malayalam: | Dosha ദോശ |
Tamil: | Thosai தோசை |
Telugu: | Dosa దోసె |
Tulu: | Dosay ದೋಸೆ |
De dosa of dosay[1] is soort pannenkoekje, een Zuid-Indiase delicatesse die oorspronkelijk komt uit wat nu Karnataka heet. Een dosa wordt gemaakt van rijst en zwarte linzen. Het kan zowel bij het ontbijt als bij het avondeten worden gegeten en is rijk aan koolhydraten en eiwitten.