| Haringhappen | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
Klanten bij een haringkar (1937)
| ||||
| Hoofdingrediënt(en) | haring | |||
| Serveertemperatuur | koud | |||
| Gang | Tussendoor | |||
| Type | Snack | |||
| Gegeten met | ui | |||
| ||||
Haringhappen is het nuttigen van een of meer haringen (maatjesharing) uit de hand. Hierbij wordt een haring vastgehouden aan de staart en eventueel "gedoopt" in fijngesneden ui. Vervolgens eet men de haring op, te beginnen aan de kant waar de haringkop gezeten heeft.