Back كونجاك Arabic كونجاك (نوع) ARZ Amorphophallus konjac AST Amorphophallus konjak Catalan Amorphophallus konjac CEB Teufelszunge German Amorphophallus konjac English Amorphophallus konjac Spanish Rivière'i titaanjuur Estonian کوننیاکو Persian
| Konjak | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| Soort | |||||||||||||||||
| Amorphophallus konjac K.Koch ex Matsum. & Hayata (1906) | |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| Wortelknol | |||||||||||||||||
Afbeeldingen op  Wikimedia Commons
| |||||||||||||||||
Konjak op  Wikispecies
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
Konjak (Amorphophallus konjac) is een plant uit de aronskelkfamilie die van nature voorkomt in de warme streken van Japan, China en Indonesië.
Het is een vaste plant met een tot 25 cm brede en 600 g zware wortelknol. Het enkele blad is tot 1,3 m lang, geveerd en verdeeld in meerdere blaadjes. De bloemen zijn verenigd in een bloeikolf, die omringd wordt door een donkerpaars, tot 55 cm lang schutblad (spadix).