Melkzwam

Melkzwam
Baardige melkzwam
Taxonomische indeling
Rijk: Fungi (Schimmels) Stam: Basidiomycota (Steeltjeszwam) Klasse: Agaricomycetes Onderklasse: ongeplaatst (incertae sedis) Orde: Russulales Familie: Russulaceae (Russulafamilie)
Geslacht
Lactarius Pers. (1797 [1])
Afbeeldingen op Wikimedia Commons
Melkzwam op Wikispecies
Portaal    Biologie Schimmels

Melkzwammen (Lactarius) vormen een geslacht paddenstoelvormende schimmels in de familie Russulaceae. In België en Nederland zijn melkzwammen veelvuldig aan te treffen, met name in bossen.

Voor het determineren van melkzwammen kan het volgende van belang zijn:

• waardboom
• kleur van de melk
• verkleuring van de melk (nodig bij sommige soorten waarbij de melk wit is)
• smaak van melk (mild, bitter of scherp)
• geur van de melk (voor en na kneuzing)

1. ↑ Index Fungorum