Noma | ||||
---|---|---|---|---|
![]() | ||||
Ingang van Noma
| ||||
Restaurant | ||||
Locatie | ![]() | |||
Adres | Christianshavn | |||
Type keuken | Scandinavisch | |||
Opening | 2004 | |||
Capaciteit | 85 plekken | |||
Personen | ||||
Chef-kok | René Redzepi | |||
Sommelier | Ava Mees List | |||
Erkenning | ||||
Michelinsterren | ![]() | |||
Jaar van vermelding | 2007 (2) | |||
http://www.noma.dk | ||||
|
Noma is een restaurant in de Deense hoofdstad Kopenhagen dat drie Michelinsterren heeft.
De naam is een samentrekking van twee woorden: nordisk ("Scandinavisch") en mad ("eten").