Back متعدد الفينول Arabic Polifenol Azerbaijani Polifenoli BS Polifenol Catalan Polyfenoly Czech Polyfenol Danish Polyphenole German Polyphenol English Polifenolo Esperanto Polifenoles Spanish
Polyfenolen zijn chemische verbindingen waarvan de moleculen bestaan uit meer dan één fenolgroep. Verbindingen van deze groep komen voor in planten. Polyfenolen worden onderverdeeld in tanninen en fenylpropanoïden zoals ligninen en flavonoïden. Polyfenolen kunnen worden aangetoond met een Fe(III)-chloride-oplossing, omdat ze hiermee een groene tot blauwe verbinding vormen.