Remastering verwijst naar het verbeteren van de kwaliteit van het geluid of van het beeld, of beide, van eerder gemaakte opnamen, hetzij audiofonisch, filmisch of videografisch.
De term verwijst naar een master, een bronversie van een opname van waaruit kopieën worden gemaakt. Met remastering wordt een nieuwe bronversie samengesteld voor verdere distributie.