De 104e editie van de wielerwedstrijd Ronde van Emilia werd in 2021 verreden op zaterdag 2 oktober. De wedstrijd eindigde traditioneel op de klim naar het Santuario Madonna di San Luca in Bologna. De wedstrijd maakte deel uit van de UCI ProSeries 2021, in de categorie 1.Pro. In 2020 won de Rus Aleksandr Vlasov. Deze editie werd gewonnen door de Sloveen Primož Roglič, die ook in 2019 wist te winnen.