Back Santoku German Santoku English سانتوکو Persian Santoku French Santoku ID Santoku Italian 三徳包丁 Japanese Сантоку Russian Santoku Turkish Сантоку Ukrainian
Het Santokumes is een oorspronkelijk uit Japan afkomstig mes dat wordt gebruikt in de keuken. De naam betekent 'drie deugden' wat inhoudt dat het mes kan worden gebruikt voor verschillende taken (plakken snijden, dobbelsteentjes maken en fijnsnijden) in de keuken.