Back سافو (مقاطعة تاريخية) Arabic Сава (гістарычная правінцыя) Byelorussian Savònia Catalan Savolax Danish Savo German Savonia (historical province) English Savonio Esperanto Provincia de Savonia Spanish Savo Estonian Savonia Basque
 |
 |
Savo (Zweeds: Savolax) is een historische regio van Finland. Savo ligt in zuidoostelijk Finland en wordt onderverdeeld in twee administratieve regio's, Noord-Savo (met hoofdstad Kuopio) en Zuid-Savo (met hoofdstad Mikkeli). In totaal wonen er zo'n 410.000 mensen in het gebied.
In het gebied worden Finse dialecten, het Savo, gesproken die wezenlijk verschillen van het westelijk Fins of het Karelisch. Een typisch streekgerecht in Savo is kalakukko, vis dat in brood wordt gebakken.