Speculaaspasta

Speculaaspasta
Boterham met speculaaspasta
Alternatieve naam	Speculoospasta
Land	Nederland België
Bedenker	Oma Wapsie[1]
Hoofd­ingrediënt(en)	Speculaas/speculoos
Varianten	Crunchy (speculoospasta met stukjes speculoos)
Gang	Lunch
Gegeten met	Boterham
Portaal    Eten en drinken

Speculaaspasta of speculoospasta is een smeerbaar broodbeleg op basis van respectievelijk speculaas of speculoos. Het idee voor speculaaspasta wordt algemeen toegekend aan Oma Wapsie, schuilnaam van de Nederlandse Rita, die het recept in 2002 op haar website plaatste^[2].

1. ↑ Oma Wapsie is de echte bedenker van speculaaspasta, Het Nieuwsblad, 20 januari 2011
2. ↑ Hoe Oma Wapsie uw speculoospasta uitvond, 29 januari 2011