Stiefel (drinkglas)

Een stiefel (Duits voor laars), is een laarsvormig bierglas. In Nederland en Vlaanderen wordt dit model glas meestal aangeduid als een bierlaarsje of biervoetje.

In Duitsland en Oostenrijk werd dit model glas al in de 19e eeuw gebruikt bij drinkspelletjes. In Nederland heeft de Rotterdamse bierbrouwerij Oranjeboom in 1960 als eerste een laarsje in omloop gebracht. Dit Oranjeboom laarsje had een strijkmaat van 35 cl en was niet direct voor drinkspelletjes bedoeld. Oranjeboom wilde zich met dit opvallende glas vooral van andere Nederlandse brouwerijen onderscheiden.^[1] Nadien hebben andere brouwerijen echter eveneens laarsjes in hun assortiment opgenomen. Ook hebben verschillende Nederlandse brouwerijen in de jaren zestig en zeventig onder hun horeca-afnemers grote laarzen verspreid, die wèl voor drinkspelletjes waren bedoeld.^[2] Er zullen ongetwijfeld ook horecazaken zijn geweest die deze opvallende glazen alleen als sierobject hebben gebruikt.

1. ↑ Peter Zwaal, Opvallende Nederlandse bierglazen van na 1955, 2018
2. ↑ Verzameling bierlaarzen Julien Gurickx