Back Suze (Likör) German Suze (drink) English Suze (bebida) Spanish Suze French Suze (amaro) Italian スーズ Japanese
Suze is een Franse aperitief op basis van gele gentiaan. Het is een goudkleurige drank met een bitterzoete smaak. Het alcoholgehalte was oorspronkelijk 35 à 37 % vol (tegenwoordig 15 % vol).