De tosti (Nederland) of croque-monsieur (België/Frankrijk) is een sandwich-gerecht dat bereid wordt door twee dungesneden sneetjes brood samen met het tussenliggende beleg te roosteren in een tosti-ijzer (croque-monsieurmachine), grill, oven, speciaal broodrooster of koekenpan. Om ze uit het vuistje te kunnen eten, worden de tosti's of croques meestal schuin overlangs gesneden, zodat driehoeken ontstaan.