Waternoot

Waternoot
Taxonomische indeling
Rijk: Plantae (Planten) Stam: Embryophyta (Landplanten) Klasse: Spermatopsida (Zaadplanten) Clade: Bedektzadigen Clade: 'nieuwe' Tweezaadlobbigen Clade: Rosiden Orde: Myrtales Familie: Lythraceae (Kattenstaartfamilie) Geslacht: Trapa
soort
Trapa natans L. (1753)
Afbeeldingen op Wikimedia Commons
Waternoot op Wikispecies
Portaal    Biologie

De waternoot^[1] (Trapa natans), Europese waterkastanje of Indische waterkastanje is een eenjarige waterplant. De wortelknollen ('noten') van de plant worden onder de naam singhara vooral in India en Pakistan als voedsel en medicatie genuttigd.^[2]

Met de naam 'waternoot' worden soms ook andere Trapa-soorten bedoeld: Trapa bicornis en Trapa rossica.

1. ↑ de Graaf, Erik (1983). Eetbare wilde vruchten, zaden en noten. De Kleine Aarde, p. 30. ISBN 90-6454-261-9.
2. ↑ Waterwereld, Indiase waterkastanje of Shingara^{[dode link]}