Windeieren zijn eieren zonder hun kalkschaal oftewel enkel de vruchtzak; de eieren zijn hierdoor niet levensvatbaar. (Een scheet of hanenei zijn eieren zonder dooier).
liggend windei, de onderzijde is ingedruktHet is eenvoudig het ei in te drukkenOndersteund in een eierdoos zakken de elstische vliezen in.