Back قرفة حقيقية Arabic قرفه حقيقيه ARZ Cinnamomum verum AST Cinnamomum verum Azerbaijani Kulit manis BAN Карычнае дрэва Byelorussian Цейлонско канелено дърво Bulgarian Kayu manis BJN Canyeller Catalan Cinnamomum verum CEB
| Kaneltre | |
 Kaneltre | |
| Systematikk | |
| Rike: | Planteriket Plantae |
| Rekkje: | Karplantar Tracheophytes |
| Underrekkje: | Frøplantar Spermatophytes |
| Orden: | Laurales |
| Familie: | Laurbærfamilien Lauraceae |
| Slekt: | Cinnamomum |
| Art: | Kaneltre C. verum |
| Vitskapleg namn | |
| Cinnamomum verum | |
Kaneltre (Cinnamomum verum) er eit 10–15 meter høgt eviggrønt tre som er mest kjent for borken, som blir tørka og bruka som krydderet kanel og i røykjelse.
Malen kanel vert brukt som krydder, i norsk tradisjon brukar ein gjerne kanel på risgraut og i bakverk, som skillingsbollar. Kanel inneheld antioksidantar.
Ein kan kjøpe kanel som kanelstenger eller i malen form.