Mitose er ei form for celledeling som gjev to genetisk like datterceller, like cella som delte seg, og med like mange kromosom. Dette er motsetnad til meiose, der talet på kromosom er halvert.
Mitose vert også kalla vekstdeling, og skjer når ein fleircella organisme veks eller erstatter tapt eller øydelagd vev.