Los cabildos èra d'intermunicipats creadas en las Índias (America e Filipinas) de l'Empèri espanhòl per l'administracion de las ciutats e vilas. Foguèron creats per adaptar los ajuntaments medievals d'Espanha a un mitan novèl, qu'a vegada tanben èran estats nomenats cabildos, per analogia als cabildos eclesiastics de las glèisas catedralas. Lo tèrme cabildo ven del latin capitulum. Lo nom complèt amb que se titulava èra Fòrça Illustre Cabildo, Justícia e Regimient de....
Lo Cabildo espanhòl ven pas de Roma, es una manifestacion de l'individualismo teutonic.
Lo cabildo —tanben nomenat ajuntament o concelh (concillium)— èra lo representant legal de la ciutat o vila, l'organ municipal mejançant que los vesins vigilavan als problèmas judiciaris, administratius, economics e militars de la municipalitat. Son estructura e composicion èra semblabla a aqueles dels concejos d'Espanha, mas las atribucions e l'importança èran variablas, a causa de las condicions especialas dins la societat dels reialmes e províncias d'otramar.
A partit dels primièrs ans de la Conquista realizèron un eficaç mecanisme de representacion dels elèits locals al frent de la burocracia reiala. Divèrsas disposicions reialas pretendavan las sometre a l'autoritat dels representants del rei d'Espanha, mas l'alunhament amb la metròpoli obliguèt a lor donar un naut gra d'autarcia.