Biskup Sabiny − biskup jednej z siedmiu tzw. diecezji suburbikarnych, od 1986 noszącej nazwę diecezji Sabina-Poggio Mirteto. Od połowy XI wieku do 1962 roku biskupi tej diecezji byli ex officio kardynałami (pierwszym był Ubaldo mianowany ok. 1063, który zastąpił w gronie kardynałów ekskomunikowanego biskupa Velletri). W 1962 Papież Jan XXIII postanowił, że kardynałowie-biskupi są jedynie tytularnymi biskupami diecezji suburbikarnych, powierzając faktyczną jurysdykcję nad nimi zwykłym biskupom ordynariuszom.
W 1925 diecezja Sabina została połączona z utworzoną w 1841 diecezją Poggio Mirteto, przyjmując wówczas nazwę Sabina e Poggio Mirteto. W 1986 nazwa diecezji ponownie uległa zmianie i od tamtego czasu brzmi Sabina-Poggio Mirteto.
Obecnym kardynałem-biskupem Sabina-Poggio Mirteto jest Giovanni Battista Re, dziekan Kolegium Kardynalskiego.