Fluidyzacja

Fluidyzacja – proces powstawania tzw. złoża fluidalnego – dynamicznej zawiesiny drobnych cząsteczek ciała stałego w strumieniu gazu (rzadziej cieczy) poruszającego się z dołu do góry^[1].

Zawiesinę tę tworzy się w urządzeniach zwanych fluidyzatorami. Zawiesina fluidalna powstaje, gdy prędkość porywania cząstek ciała stałego przez gaz jest równa prędkości ich opadania pod wpływem grawitacji.

Cząstki w fazie fluidalnej są w stałym ruchu, przemieszczając się stale po całej objętości naczynia, co sprawia wrażenie, jakby warstwa ta zachowywała się jak wrząca ciecz.

Fluidyzacja intensyfikuje procesy fizyczne i chemiczne. Zjawisko fluidyzacji wykorzystuje się do prowadzenia procesów technologicznych wymagających dużej powierzchni międzyfazowej i szybkiej wymiany ciepła, takich jak:

• spalanie miału węglowego w elektrowniach i elektrociepłowniach w kotłach fluidalnych
• kalcynacja, prażenie utleniające w piecach fluidyzacyjnych
• spalanie rud siarki przy produkcji kwasu siarkowego
• równomierne ogrzewanie produktów spożywczych, np. podczas ich suszenia (owoce itp.^[2] lub produkty sypkie, np. cukier lub mąka) lub wypalania (kawa^[2])
• zamrażania produktów spożywczych w celu uniknięcia ich zbrylania i uszkodzeń^[2]
• prowadzenia reakcji chemicznych w fazach gazowych, katalizowanych przy pomocy związków chemicznych znajdujących się na podłożach stałych.

Fluidyzacją nazywa się także powlekanie fluidyzacyjne.