Back فطر صالح للأكل Arabic Cogorda comestible AST Ядлива гъба Bulgarian Gastronomia dels bolets Catalan Jedlé houby Czech Spiselige svampe Danish Speisepilz German Edible mushroom English Manĝeblaj fungoj Esperanto Seta comestible Spanish
Grzyby jadalne – grzyby o różnej przynależności systematycznej produkujące jadalne owocniki, które po odpowiednim przyrządzeniu, nie powodują u człowieka żadnych dolegliwości. W większości zbierane tylko ze stanu dzikiego, tylko nieliczne są uprawiane (w Polsce np. pieczarki i boczniaki)[1]. Niektóre z nich są grzybami leczniczymi. Na świecie jest około 2300 gatunków grzybów jadalnych i leczniczych[2].
- ↑ Błąd w przypisach: Błąd w składni elementu
<ref>. Brak tekstu w przypisie o nazwiegumBŁĄD PRZYPISÓW - ↑ Błąd w przypisach: Błąd w składni elementu
<ref>. Brak tekstu w przypisie o nazwieregBŁĄD PRZYPISÓW