Jerzy Burchardt (ur. 23 sierpnia 1932 - zm. 14 lipca 2008) - archiwista, profesor doktor habilitowany nauk humanistycznych w zakresie historii, specjalizujący się w badaniach historii nauki, w tym głównie pracach Witelona (tytuł jego rozprawy habilitacyjnej w Instytucie Historii Nauki, Oświaty i Techniki PAN (obecnie Instytut Historii Nauki PAN) z r. 1990: "Kosmologia i psychologia Witelona").
Po studiach (magister filologii klasycznej, Uniwersytet Wrocławski), w latach 1955-1958 - kierownik Powiatowego Archiwum Państwowego w Legnicy. W latach 60. XX wieku kierownik Powiatowego Archiwum Państwowego we Wrocławiu, habilitował się w 1990, w 1998 uzyskał tytuł profesora; członek Rady Naukowej Instytutu Historii Nauki PAN, członek miejscowy Wrocławskiego Towarzystwa Naukowego.