Lipoproteina

Lipoproteina – wielkocząsteczkowy kompleks hydrofobowego rdzenia lipidowego, który zawiera estry cholesterolu i trójglicerydy oraz polarnej powłoki zawierającej fosfolipidy, wolny cholesterol i białka, określane mianem apolipoprotein, które odgrywają ważną rolę w metabolizmie i transporcie lipidów.

Biochemicznie można wyróżnić cztery frakcje lipoprotein osocza krwi:

• o dużej zawartości triglicerydów:
  • chylomikrony
  • VLDL
• o dużej zawartości cholesterolu:
  • HDL
  • LDL