Wartość energetyczna
3700 kJ (884 kcal )
Białka
0 g
szczegółowe informacje
RDA
19–30
31–50
51–70
70+
K
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
M
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
Węglowodany
0 g
Tłuszcze
100,0 g
szczegółowe informacje
Kwasy tł. nasycone
53,7 g
Kwasy tł. nienasycone
Jednonienasycone
35,47 g
Wielonienasycone
6,27 g
omega-3
0,0 g
α-Linolenowy (ALA)
0,0 g
AI
19–30
31–50
51–70
70+
K
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
M
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
omega-6
6,27 g
Linolowy (LA)
6,27 g
AI
19–30
31–50
51–70
70+
K
52%
52%
57%
57%
M
37%
37%
45%
45%
Woda
0 g
szczegółowe informacje
AI
19–30
31–50
51–70
70+
K
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
M
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
Witaminy
Witamina E
12,00 mg
RDA
19–30
31–50
51–70
70+
K
80%
80%
80%
80%
M
80%
80%
80%
80%
Dane liczbowe na podstawie: [1] Wartości RDA i AI wyznaczone na podstawie danych Institute of Health [2]
Nasiona na palmie
Surowy olej palmowy
Olej palmowy w formie do dystrybucji
Olej palmowy – stały olej roślinny otrzymywany z nasion lub miąższu olejowca gwinejskiego . Surowy olej w temperaturze pokojowej ma kolor żółtobrązowy, po rafinacji jest twardą masą w kolorze białym lub żółtawym[3] . Olej palmowy wykorzystuje się na szeroką skalę do produkcji margaryny , słodyczy , chipsów , żywności dla niemowląt , mydła , kosmetyków , świec , smarów .