Pasterstwo w Karpatach

Wypas w Pieninach

Pasterstwo w Karpatach – ekstensywny chów zwierząt stadnych, przede wszystkim owiec i bydła domowego, na naturalnych i najczęściej sezonowych pastwiskach w obrębie łańcucha karpackiego. Pojawia się z reguły w miejscach, w których niemożliwa lub nieopłacalna jest uprawa roli[1].

 Osobny artykuł: pasterstwo.

Wypas owiec na pastwiskach górskich jest typowym przejawem pasterstwa w krajach karpackich, również w Polsce[2]. Na całym obszarze Karpat Zachodnich i Wschodnich występują znaczne podobieństwa w kulturze pasterskiej, przejawiające się między innymi w nazewnictwie, obrzędach, sprzęcie, budownictwie i cechach wytwarzanych produktów[3]. Niekiedy postuluje się istnienie niemal jednolitej wspólnoty pasterskiej karpacko-bałkańskiej[4].

  1. Ludomir Sawicki, Wędrówki pasterskie w Karpatach 1, Warszawa: Druk Rubieszewskiego i Wrotnowskiego, 1911.
  2. Ewa Kocój, Na sałasie ni ma pani lekko, „Balcanica Posnaniensia”, XXV, Poznań 2018, s. 273, ISBN 978-83-65663-94-8.
  3. Pasterstwo w ukraińskich Karpatach | Świat Karpackich Rozet [online] [dostęp 2022-06-14] (pol.).
  4. Na sałasie..., s. 270.

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne