Back بروفيترول Arabic Profitrol şirniyyatı Azerbaijani Прафітролі Byelorussian Профитерол Bulgarian Profiterola Catalan Profiterole Czech Proffiterol Welsh Vandbakkelse Danish Profiterole German Προφιτερόλ Greek
Profiterolki[1] (fr. profiteroles) – francuskie, niewielkie ciastka z ciasta ptysiowego, wypiekane na blasze[1]. Opcjonalnie wypełnione bitą śmietaną[1], lodami[1] lub innym kremem. Z wierzchu oblewane są sosem czekoladowym[1].