Star Academy 3 to trzecia edycja francuskiego show Star Academy. Trwała od 30 sierpnia do 20 grudnia 2003 roku. Po raz kolejny 16 uczestników zostało zamkniętych w akademii mieszczącej się z zamku Château des Vives Eaux w podparyskim Dammarie-lès-Lys. Dyrektorem akademii została Nathalie André. Prezenterem nadal jest Nikos Aliagas. Parrain został Elton John. Zwyciężyła 21-letnia Élodie Frégé, w finale pokonując Polaka, Michała Kwiatkowskiego.