Sztuczna zastawka serca (ang. Artificial heart valve) – sztucznie wstawiony zamiennik naturalnej zastawki serca niespełniającej swojej funkcji z powodu zmian chorobowych wrodzonych, nabytych lub pourazowych. W zależności od położenia może to być zastawka aortalna, zastawka mitralna, zastawka płucna lub zastawka trójdzielna. Wśród sztucznych zastawek rozróżnia się zastawki mechaniczne i biologiczne serca, które mogą być wszczepione metodą chirurgiczna otwartą (w krążeniu pozaustrojowym) lub małoinwazyjną.
W zależności od wskazania, metodą alternatywną jest rekonstrukcja zastawki serca, czyli operacja naprawcza z zachowaniem własnej zastawki chorego.