Back Sashimi bōchō Catalan Tako hiki German Sashimi bōchō English Sashimi bōchō Spanish Tako higi Hungarian 刺身包丁 Japanese Sašimio peilis Lithuanian Sashimi bocho Portuguese
Tako-hiki (jap. 蛸引), yanagi-ba (jap. 柳刃 dosł. „wierzbowe ostrze”) i fugu-hiki (jap. ふぐ引き) – cienkie, długie noże używane w kuchni japońskiej i należące do grupy sashimi-bōchō (jap. 刺身包丁). Służą do przygotowywania sashimi (surowej ryby w plasterkach) i owoców morza.