Bairrada

Bairrada é uma sub-região natural situada na província da Beira Litoral e região do Centro (Região das Beiras) de Portugal, que compreende integralmente os concelhos de Anadia, Mealhada, Oliveira do Bairro, a maioria do concelho de Cantanhede, Águeda (parte meridional deste município), bem como algumas freguesias dos concelhos de Vagos, de Coimbra e ainda a freguesia de Nariz, já no município de Aveiro.

Caracteriza-se essencialmente pela forte produção vitivinícola, sob a denominação Bairrada (DOC), Denominação de Origem Controlada e sendo também considerada Região Demarcada {espumante}, bem como pelo afamado leitão assado à Bairrada e troncos do Buçaco (doces).

Todas as sedes de concelho acima mencionadas possuem a categoria de cidade e ficam no distrito de Aveiro, excepto Cantanhede e Coimbra, que fazem parte do distrito de Coimbra.


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