Fitopatologia ou patologia vegetal, é a ciência que estuda as doenças das plantas, nomeadamente as alterações provocadas por outras causas, o ataque por insetos e outros animais, fungos, bactérias e vírus, assim como plantas parasitas e fatores climáticos. Melhor dizendo, a fitopatologia estuda as circunstâncias de um ambiente que pode ser razão de algumas doenças, a relação entre a planta e a doença, os instrumentos pelos quais são os coeficientes causadores da doença tal qual o controle da mesma e as ferramentas de prevenção.[1].