Frigideira

Frigideira

Tipo	recipiente para cozinhar (en)

Utilização

Uso	fritura estufar Saltear

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Frigideira, ou sertã, é um utensílio usado na cozinha para fritar alimentos. Normalmente com a forma de um prato pouco fundo e com uma ou duas pegas, há frigideiras especiais para cada tipo de fritura.