Julgamento de Paris (vinho)

A Prova de Vinhos de Paris de 1976, também conhecida como Julgamento de Paris, foi uma competição de vinhos organizada em Paris em 24 de maio de 1976 por Steven Spurrier, um comerciante de vinhos britânico e sua colega, Patricia Gallagher, na qual juízes franceses realizaram duas degustações cegas. Comparações: uma de Chardonnays de primeira qualidade e outra de vinhos tintos (vinhos Bordeaux da França e vinhos Cabernet Sauvignon de Napa, Califórnia).[1][2] Um vinho de Napa com a melhor classificação em cada categoria, o que causou surpresa, já que a França era geralmente considerada o principal produtor dos melhores vinhos do mundo. Spurrier vendia apenas vinho francês e acreditava que os vinhos da Califórnia não venceriam.[3]

O nome informal do evento "Julgamento de Paris" é uma alusão ao antigo mito grego.

  1. «The Paris Tasting». National Museum of American History, Smithsonian Institution. Consultado em 5 de agosto de 2008 
  2. Mobley, Esther (24 de outubro de 2018). «The hidden figures behind the Judgment of Paris». San Francisco Chronicle. Cópia arquivada em 14 de fevereiro de 2019 
  3. Peterson, Thane (8 de maio de 2001). «The Day California Wines Came of Age» (Much to France's chagrin, a blind taste test 25 years ago in Paris inadvertently launched California's fine wine industry). Business Week. Consultado em 19 de julho de 2006. Cópia arquivada em 18 de outubro de 2007 

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