Mimona é uma festa judaica de origem marroquina que começa na noite do último dia do Pessach ou Páscoa judaica.
A Mimona marca o fim da proibição de alimentar-se com o chametz, isto é, pão e outros produtos que contenham massa fermentada, que são proibidos durante toda a semana de Pessach.
Na Mimona, o costume é comer doces e festejar até a madrugada, passando de casa a casa da vizinhança. A origem do nome da festa é disputado, mas provavelmente vem do nome Maimon, o pai de Maimónides, o grande filósofo judeu marroquino que morreu na data da Mimona.
Outra possibilidade sobre a origem do nome seria da palavra árabe "mimon", que significa "sorte".
Em Israel, a Mimona tornou-se em uma festa popular, não somente de judeus marroquinos. Políticos israelenses saem nos parques e nas festas para se popularizar.